国庆小长假将至，为加强我院职工的消防安全意识，提高针对突发火灾事件的自防自救以及应急处置能力。9月26日/9月27日，安全保卫部联合后勤管理部分别对华西、锦江营养食堂全体人员进行消防安全培训及消防模拟实战演练,共计146人参加。

首先对全体工作人员进行消防安全知识培训，主要针对营养食堂消防安全管理的日常自查要点，灭火器、灭火毯、消火栓的辨别使用、油锅起火的扑救防范、燃气泄露的处置等进行讲述培训。

然后进行消防演练，模拟发生电器初期火灾，营养食堂负责人组织人员开展报警、灭火、自救、疏散逃生、扑灭初期火灾等一系列的消防应急演练。

最后全体工作人员转移到空旷地带，进行灭火器、灭火毯、消火栓等灭火器材的模拟实战灭火演练。

此次演练加强了我院营养食堂工作人员的消防安全意识,提高了突发火灾事件的应对能力，取得良好效果。